餐厅是为就餐客人服务的,和谐统一、美观雅致的餐厅装修环境会使饭店客人心情愉快、赏心悦目。餐饮经营者在布置餐厅环境时,必须考虑环境对就餐客人心理活动和就餐行为的影响。
东莞快餐店装修设计
1、色彩的配搭。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
2、餐厅的风格。餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。
3、餐具的选择。餐具的选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。
4、餐桌布的选择。餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
5、餐桌与桌椅的配合。餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。
东莞快餐店装修材料的选择
在快餐店装修过程中,店主一定要选择一些质量好的材料来使用,现在在建材市场销售的装饰材料中,很多材料在使用的过程中,需要很长的时间才能够将这些材料的气味放干净,而且质量不好的装饰材料使用的一段时间之后,就会出现脱落或者变形、变质的问题。
其中在快餐店装修的过程中,如果使用的材料不合格,这样这些快餐店在装饰完之后,需要很长的时间来释放店中装饰材料的气味,这些快餐店装饰完了长时间不使用,本身就是在提高自己的运营成本,这样对于用户对这个店的看法也会出现很多不同的评论,对于一个店的运营不会起到很好的效果。
而且一些快餐店在完成了快餐店装修项目之后,如果过早的实现营业的活动,其中的味道就会使很多客人不会来这个店中进行进餐,这样就会使这个店的名气收到了很大的影响,对于这个快餐店的经营不会有很好的效果。而且这种不好的装饰材料使用之后,对于店中的工作人员的身体也会造成一定的伤害,这样同样也会提高这些快餐店的运营成本。
另外如果使用一些质量不好的装饰材料来实施快餐店装修项目的时候,这个店经过长时间的运营之后,如果装饰的后续服务没有跟上,店中就会出现环境方面的麻烦,例如店中出现了墙皮脱落的情况,再就是地面的地砖破损或者木地板变形或者变色的情况,对于快餐店的整体形象都会拉分。
东莞快餐店装修注意事项
一、整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套
打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。
二、规划布局要合理,强调整体性
饭店的装修改造是延长饭店生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此,要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店不同规模、不同档次的经营产品结构现状的基础上,组织专业设计师、建筑师和饭店经营管理者,围绕饭店的市场定位、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。
三、设计理念要新,装饰风格要独特
现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
以上就是关于东莞快餐店装修的介绍,希望大家会喜欢。
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